La Chiwinha... Donativo - Septiembre, 2014

RICO... Agroturismo en Puerto Rico !!

http://vimeo.com/93176736 Agroturismo en Puerto Rico

FORMULARIO PARA PARTICIPAR

Saludos agricultur@s, Gente buena, les escribe Salvador Coleman Tió, algunos de ustedes me conocen. Con mucho entusiasmo quiero informarles sobre un proyecto que se viene cuajando que entiendo le interesará a muchos de ustedes. Se trata de un esfuerzo para promover el agroturismo en Puerto Rico. Mi amiga Camille Collazo, con quien estaré trabajando de cerca, creó como parte de su proyecto de tesis una plataforma virtual para promover el agroturismo en Puerto Rico. Lo que comenzó como un proyecto de maestría se convertirá a finales de este año en una empresa - RICO. Lanzamos a finales de este año con la fase experimental. RICO promoverá que turistas tanto locales como extranjeros visiten los mejores proyectos agroecológicos en la isla, disfruten de sus ofrecimientos y particularidades y aporten a su desarrollo económico. RICO será la plataforma virtual mediante la cual el turista podrá conocer los respectivos proyectos, sus protagonistas, y realizar las reservaciones y el pago correspondiente. El 97% del pago (costo de visita) irá al proyecto del agricultor, y el 3% a RICO, quien se encargará de promover nacional e internacionalmente los proyectos, enamorar a los potenciales visitantes y coordinar los pormenores de la visita. Entendemos que se trata de una tremenda oportunidad para lograr que el turismo contribuya al fortalecimiento económico de los proyectos agroecológicos del país, sin comprometer el elemento socio-productivo que consideramos el más importante. Les exhortamos a que aquellos que le interese participar de esta iniciativa, vayan pensando y diseñando los recorridos, talleres, actividades y experiencias, venta de productos, que podrían constituir la oferta que definiría su ofrecimiento agroturístico. Importante nos den su feedback. Turismo de Puerto Rico trabaja en iniciativa paralela y ha endosado nuestro proyecto. Nuestra promoción será independiente de la de Turismo, aunque recomendamos se certifiquen bajo la Compañia de Turismo.    Para más información sobre RICO, cuya página de internet estaremos construyendo en los próximos meses,  visítanos aquí: www.visitrico.com. Les pedimos a los interesados que por favor llenen el siguiente formulario: FORMULARIO. Podrán actualizar la información que nos envíen en la medida que tengan sus ideas más claras y sus proyectos vayan evolucionando. Estamos a sus órdenes, con mucho entusiasmo de poder servirle a ustedes y al país. Saludos, Salvador y Camille FORMULARIO PARA PARTICIPAR DAME TU E-MAIL Y TE PONGO AL DÍA :) PARA LEER MÁS INFO

Dalma Cartagena's Open House Slow Food Terra Madre fund raising event March 23, 2014

On March 23, 2014; Dalma Cartagena, her organic agriculture students; parents, and community members held a fund raising event to send (2) students to Europe. Today they were able to raise $580.00, which brings a total of $1,805.00.  They will be an observer at the 2014 Slow Food Salone del Gusto / Terra Madre event. Dalma and her students will travel to Torino, Italy; and represent Puerto Rico as an delegate of this worldwide gathering for organic local foods. This international gathering of chefs, organizers, local food advocates, teachers, organic farmers & producers; begins Oct.23 - 27, 2014. Julitza Nieves was also selected as a delegate, also sell her amazing am products.        ( http://salonedelgustoterramadre.slowfood.com/  ). 

For many years, Dalma has taught young students the art of organic farming; at the S.U. Botijas School in Orocovis. She has dedicated her adult career, to educating and sharing the knowledge of organic agriculture to Puerto Ricans. Her work is truly inspirational, because she not only teach young students at the school; they have developed a small farm and cooking facility. Hopefully, Slow Food International will have Dalma's students showcase their incredible garden to this international organic food community. This opportunity to expose young minds, to a global farmers market; can be life changing for their spirit.

Dalma's work with our future organic farmers, is so critical to our humanity, especially in the age of genetic foods. She is so very fortunate to be surrounded with so much hope and optimism each day. For those who haven't yet seen Dalma's school garden project in person, here's a sample video of their amazing accomplishments    http://www.youtube.com/watch?v=5iXm2KpFFrI